PATATAS FRITAS

CALIENTE

La Santa’ con salsa casera · (G)

PORCHETA

CALIENTE

Con salsa de mostaza y miel · (M/S)

PORCHETTA (1/2)

CALIENTE

Con salsa de mostaza y miel · (M/S)

CALAMARES FRITOS

CALIENTE

Con lima y salvia · (G/P)

CALAMARES FRITOS (1/2)

CALIENTE

Con lima y salvia · (G/P)

LASAÑA

CALIENTE

De carne · (H/G/L/S/Apio)

CHICKEN FINGERS

CALIENTE

Con salsa casera · (G)

FOCACCIA

CALIENTE

Masa madre

MORTA-DELLA

FRÍO

Mortadella, Pepinillo, Pistacho picado (L/S/FS)

LA BONITA

FRÍO

Bonito del Norte, pimientos rojos, cebolla roja, tomate, alcaparras y albahaca · (P)

CAPRESE

FRÍO

Burrata, tomate, rúcula, albahaca, aceite de albahaca, sal de vino y pimienta · (L/S)

STEAK TARTARE

FRÍO

De ternera con salsa Cipriani, mostaza y tabasco · (H/M/L/S/G/P)

CALABACÍN

FRÍO

Calabacín, rúcula, tomate seco, parmesano y piñones · (FS/L/S)

JERRY TOMETO

CAMPEONA DE ESPAÑA

Orégano, albahaca, tomillo, sal, pimenta, burrata, cherry, cherry amarillo, cebolla tierna, cebolla encurtida y ajo · (G/L/S)

PULP EDITION

CAMPEONA DE ESPAÑA

Base de tomate, sobrasada, pulpo, olivas kalamata, aceite de ajo, fior di latte, orégano, tomillo, romero, hinojo, ralladura de lima y aceite de oliva. (G/L/P/SJ)

EL BERENJENA

VEGANAS

Tomate amarillo, mozzarella vegana, berenjena, aceite de albahaca, picatostes salteados con ajo y orégano, albahaca y cherry (G/FS)

VIGUINI

VEGANAS

Salsa romesco, calabacín, champiñón, shitake, almendra, cebolla encurtida, cebolla roja, albahaca, sal Maldón, aceite de oliva, espárrago (G/S/FS)

VAYA VEGAN

VEGANAS

Salsa trufa, mozzarella vegana, champiñón, shitake, carpaccio trufa, avellanas (G/FS) Posible traza de frutos secos

MARGHERITA

CLÁSICAS

Tomate, mozzarella, albahaca · (G/L)

CAPRICCIOSA

CLÁSICAS

Tomate, mozzarella, aceitunas negras, alcachofa, jamón york, huevo, champiñones frescos y pimienta · (G/L/H/S)

COTTO FUNGHI

CLÁSICAS

Tomate, mozzarela, jamón york y champiñones frescos · (G/L)

PEPPERONI

CLÁSICAS

Tomate, mozzarella, chorizo picante, cebolla blanca y cilantro · (G/L/S)

SICILI

CLÁSICAS

Tomate, mozzarella, atún, cebolla roja, albahaca y olivas negras · (G/L/P)

HAWAIANA

CLÁSICAS

Tomate, mozzarella, jamón york, piña y pimienta · (G/L)

BOSCAIOLA

CLÁSICAS

Tomate, mozzarella, champiñones y butifarra · (G/L)

LA DE CABRA

CLÁSICAS

Tomate, mozzarella, tomate seco, pesto y queso de cabra · (G/L/FS/S/H)

MELANZANI

CLÁSICAS

Tomate, mozzarella, berenjena, tomate cherry, ricotta, parmesano, albahaca, aceite de albahaca y orégano · (G/L/H)

SHITAKE

CLÁSICAS

Mozzarella, poco tomate, ricotta, rúcula (horneada), jamón york, shitake, champiñones y parmesano · (G/L/H)

CALÇOTADA

CLÁSICAS

Mozzarella, scamorza, calçots, salsa romesco, avellanas tostadas y pimient

4 QUESOS

BLANCAS

Taleggio, gorgonzola, scamorza, mozzarella, parmesano y pimienta · (G/L/H)

VAYA TRUFA

BLANCAS

Mozzarella, parmesano, crema de trufa, burrata, carpaccio de trufa y pimienta · (G/L/H)

LA CARBONARA

BLANCAS

Mozzarella, guanciale, huevo, pecorino, parmesano y pimienta · (G/L/H)

JOHN SPARROWGO

BLANCAS

Mozzarella, espárragos, guanciale, scamorza, pecorino, pesto de tomate seco, tomillo, pimienta y dos huevos · (G/L/H/S)

LA PORCHETTA

BLANCAS

Mozzarella, scamorza, porchetta, berenjena, salsa de miel y mostaza y romero · (G/L/S/M)

MORTAZZA

BLANCAS

Salsa trufada, Mortadella, Stracciatella, Pistacho, Pimienta negra (G/L/S/FS/SJ)

MARINARA

ROJAS

Tomate, ajo, anchoas, alcaparras,olivas negras, orégano, albahaca y aceite de albahaca · (G/P)

AL CAPONE

ROJAS

Tomate, alcaparras, cebolla roja, burrata, anduja, aceitunas negras, orégano, pimienta, albahaca y aceite de albahaca · (G/L)

AMATRICIANA

ROJAS

Tomate, guanciale, pecorino y pimienta negra · (G/L)

THE ITALIAN JOB

ROJAS

Tomate, burrata, rúcula, jamón serrano, tomate cherry, parmesano, pimienta, albahaca, orégano y aceite de oliva · (G/L)

CHEESE CAKE

POSTRES

(L/G/SJ)

TIRAMISÚ

POSTRES

(L/G/H)

PANACOTA DE PIÑA

POSTRES

(L)

MOUSSE DE CHOCOLATE

POSTRES

(G/L/H/SJ/FS)

HELADO ARTESANAL

POSTRES

Consulta posibles alérgenos

Agua

AGUA Y REFRESCOS

Agua con gas

AGUA Y REFRESCOS

Coca-cola

AGUA Y REFRESCOS

33 cl

Coca-cola Zero

AGUA Y REFRESCOS

33 cl

Fanta Naranja

AGUA Y REFRESCOS

33 cl

Fanta Limón

AGUA Y REFRESCOS

Nestea Limon

AGUA Y REFRESCOS

Aquarius Limón

AGUA Y REFRESCOS

Tonica Schweppes

AGUA Y REFRESCOS

Bitter Kas

AGUA Y REFRESCOS

Zumo Melocoton

AGUA Y REFRESCOS

Zumo Piña

AGUA Y REFRESCOS

Zumo Naranja

AGUA Y REFRESCOS

Zumo Manzana

AGUA Y REFRESCOS

Caña Estrella

BIRRA

Copa Estrella

BIRRA

Litro Estrella

BIRRA

Caña Turia

BIRRA

Copa Turia

BIRRA

Litro Turia

BIRRA

Caña Clara

BIRRA

Copa Clara

BIRRA

Litro Clara

BIRRA

Copa sin alchol

BIRRA

Voll Damm

BIRRA

La Malquerida

BIRRA

Ipa Complot

BIRRA

Ichnusa No Filtrada

BIRRA

Copa Menganito

A COPAS

Verdejo

Copa Babau

A COPAS

Copa Fulanito

A COPAS

Ribera del Duero

Copa Gomez Cruzado

A COPAS

Copa Rosat

A COPAS

Copa Cava

A COPAS

Tinto de Verano

A COPAS

Vermouth

A COPAS

Sangria de la casa

A COPAS

1 litro

Botella Babau

VINO BLANCO

Botella Menganito

VINO BLANCO

Tocai Friulano

VINO BLANCO

Y lo otro también

VINO BLANCO

Verdejo

Botella Cau de Papallones

VINO BLANCO

Botella Lambrusco Rosado

VINO BLANCO

Botella Fulanito Negre

VINO TINTO

Botella Gomez Cruzado

VINO TINTO

Cap de Turc

VINO TINTO

Cau de Papallones

VINO ROSADO

Lambrusco Rosat

VINO ROSADO

Cava Mas Candi

ESPUMOSOS

M. Bosch

ESPUMOSOS

Prosecco

ESPUMOSOS

Tinc Set

ESPUMOSOS

Café Solo

CAFÉ

Café Americano

CAFÉ

Café con Leche

CAFÉ

Cortado

CAFÉ

Carajillo

CAFÉ

Trifásico

CAFÉ

Manzanilla

CAFÉ

Poleo Menta

CAFÉ

Té Negro

CAFÉ

Te Verde

CAFÉ

Té Rojo

CAFÉ